夏咏恩在心里给自己打气,早餐铺,我来了!
既然是要开早餐铺,那选址就格外重要了,毕竟早餐铺主打的就是平价和接地气。若选在偏僻的地方,生意肯定是起不来的。
于是,夏咏恩又打开了手机地图开始研究。
荣兴楼处在花城三大老城区之一的荔芳区,离茶楼最近的有三个老小区以及两间小学。
要短时间内找到一个好的地方,也并不是那么容易。
她把自己的想法跟赖美珍简单说了一遍,赖美珍也觉得,开早餐铺是个不错的想法。
早餐铺面向的人群更多,且工作日的营业时间不会像现在这样,受到学校放学时间的限制,只不过,房租是一个大问题。
赖美珍提起如今自己在帮工的那间糕饼铺子,那铺子在菜市场靠里的位置,里头就三十平方米,月租却要八千块,加上水电煤气一个月也要上万了。
夏咏恩很是惊讶,连忙算了一笔账,要是按照每个月一万的铺租,自己每天至少都得卖出去三百多块钱才行。
虽然现在每天能卖出去五六百块钱,可要开早餐铺,就等于是换了地方从头来过,生意未必有现在这么好。
而且既然要开早餐铺,那准备的点心就得比现在要更多,相应的食材成本也更高了。
虽然这个想法很好,可这么一算下来,夏咏恩顿时就觉得,要开早餐铺可不是件容易的事。
别的不提,光是找到合适的铺子,就已经是一个大难题。
离开珍姨的家,她一边打量街上的商铺,一边思索早餐铺的事,就这么不知不觉走到了荣兴楼的门前。
作者有话说:
无

